La race ovine BLANC DU MASSIF CENTRAL appartient à la grande famille des moutons « Caussenards » qui comme leur nom l’indique, peuplent les grands Causses du Sud du Massif Central et du sud-ouest. Ce sont des terrains pauvres, caillouteux.
Originaire de MARGERIDE en LOZERE, elle portera le nom de BLANC DE LOZERE avant de prendre celui de BLANC DU MASSIF CENTRAL, du fait de son extension en dehors de son bassin originel : Haute Loire, Ardèche, Gard mais aussi Hérault, Pyrénées Orientales, Drôme, Puy de Dôme, où son implantation est liée à l’absorption de populations locales.
Elle fait partie du groupe des races rustiques, parmi lesquelles on retrouve aussi la LACAUNE, la PREALPES qui ont de fortes ressemblances. Elle présente ainsi une bonne aptitude à la marche dans les zones de parcours. Les femelles présentent de bons potentiels laitiers permettant d’assurer pleinement la croissance de l’agneau. Elle peut être mise avec succès à la reproduction au printemps.
Effectifs | 300 000 femelles 40 819 brebis contrôlées dont 30 052 inscrites |
Qualités maternelles | prolificité : 1,43 GMQ 10-30j (mâle double) : 230 g |
Qualités bouchères | poids des béliers : 80-110 kg poids des brebis : 50-70 kg GMQ 30-70j (mâle simple) : g  |
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